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Día de la Patria
El pasado 9 de julio fue el día de la Patria en Argentina. Ese mismo día de 1816 Argentina declaró su independencia, después de seis años de situación un poco rara: a pesar de que la revolución se produjo en 1810 no fue hasta 1816 cuando finiquitaron toda la parte más “burocrática”.
Arol y yo lo celebramos yendo a un restaurante argentino del centro de Madrid a comer un asado. Para los que no estén familiarizados con la terminología, un asado es una comida compuesta principalmente por una parrillada de carnes, algunas verduras o una ensalada y las míticas empanadillas argentinas. El tema del malbec ya es voluntario… aunque ya que te pones, hay que hacer las cosas bien.
¿Se os hace la boca agua? No os apresuréis, que he traído fotos 
De paso aprendemos un poco de vocabulario, que aunque no sea lunfardo, siempre es recomendable.
