Expatriada (en Madriz)

Zürich es, sin lugar a dudas, mi ciudad favorita de Suiza. Pasear por sus calles es como estar dentro de un cuento de hadas, con todas esas casitas de colores, los tejados inclinados y los balcones y adornos en las fachadas de las casas. El centro de la ciudad está lleno de calles empedradas y de tiendas y cafeterías con encanto, lo que da un aspecto cautivador a la ciudad; y su río y lago están tan limpios que en verano está permitido bañarse. Creo que en invierno también, pero hace TANTO frío que solo los elegantes cisnes se atreven…

Al fondo, la increíble ciudad de Zürich.

Los zuriqueses (menudo gentilicio) comparten la ciudad con un montón de alemanes que deciden ir a Suiza a trabajar y vivir porque allí los salarios son mejores. También hay gente de otras nacionalidades, como ingleses, españoles, etc… que van a Zürich atraidos por su gran calidad de vida, su interesante universidad (fue en Zürich donde se inventaron los LED, por ejemplo) y 150 personas que pasaron por sus aulas consiguieron un premio nobel, entre ellos el mismísimo Albert Einstein, quien cuenta con un museo en Berna. Con 400.000 habitantes, Zürich es la ciudad más poblada de Suiza, y en ella hay multitud de grandes multinacionales asentadas; con lo que es el motor del país.

¡¡Tantas cosas que ver!!

Turísticamente hablando, de Zürich destacaría: la magnífica Catedral, que apodan cariñosamente “salero y pimentero” por sus dos torres. El barrio de Niededorf, que siempre está lleno de gente joven dispuesta a tomarse un café donde empezó el Dadaismo (Cabaret Voltaire), comprar libros en alguna de sus tiendas de segunda mano…

La ciudad cuenta también con un nada despreciable museo de Arte Moderno, que acoge obras de Chagall, Dalí, Picasso, el impresionismo en pleno, Warhol… y que me sorprendió con una escultura del mismísimo Brancusi. Merece la pena visitarlo y además los miércoles es gratis. También hay muchos otros museos, teatros, ópera… se nota una gran vida cultural. Para los curiosos, pueden visitar las casas donde vivieron Goethe o Lenin, entre muchos otros personajes famosos que pasaron alguna época de su vida allí.

Zürich cuenta con una amplia oferta de restaurantes, entre los que están varios españoles. Las comidas típicas de Suiza son las fondues de queso (muy buenas), la raclette (cuyo ingrediente principal es el queso), las salchichas zuriquesas servidas con rosti, que es una especie de tortilla de patatas; y existen algunos platos más raros de encontrar, como macarrones con compota de manzana (buenísimos y originarios de los Alpes).

De postre, por supuesto, chocolate en forma de bombones y dulces típicos que la mítica pastelería Sprungli ofrece a todo el que se atreva a arriesgar la línea y para aquellos que se quieran cuidar, siempre quedarán los pretzel (igual que en Alemania y Austria, se venden a pie de calle muchas veces).

Para beber, Suiza cuenta con vinos muy interesantes, sobre todo en la zona del Valais (sur de Berna) y es una pena que no se exporten fuera del país: los blancos son afrutados y muy aromáticos; mientras que los tintos son más fuertes y con ese color intenso característicos del pinot noir. Merece la pena comer o cenar con vino; aunque por lo que he visto en Suiza se bebe mucha agua con gas. También tienen excelentes coñacs y por supuesto una ginebra muy especial. ¡Ah! Y olvidaba decir que por supuesto que hay varios starbucks coffee bien repartidos, pero no fueron necesarios porque siempre es mas recomendable ir al genial “Café Odeón”, donde se reunían los literatos o al Voltaire que citábamos antes.

Un café buenísimo el del Cabaret Voltaire. Y no, no me llevé la taza (Foto de Lusika)

Respecto a cómo moverse por la ciudad, he de decir que Zürich es pequeña (en comparación con Madrid) pero que cuenta con una increíble y carísima red de transportes: un cercanías que pasa cada poquísimos minutos (y que te lleva al aeropuerto en tan solo nueve minutos), tranvías que recorren la ciudad, autobuses y hasta un funicular.

Con un aire años 50...

A pesar de que soy todavía pequeña, he viajado un montón. Y si digo que yo viviría en Zürich es porque realmente es una ciudad especial: solo me ha pasado lo mismo otra vez, con Londres. Tengo que dar las gracias a Ana Belén (Lusika) porque gracias a ella he descubierto otra de mis ciudades-euromillón.

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